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Academia de Repostería
Academia de Repostería
Sistema de gestión todo en uno para repostería y panadería: insumos, recetas, costos, producción y cotización.
Personaliza los datos de tu negocio para PDF y facturas.
Selecciona una imagen para el logo en el PDF
Se usa como costo base para los insumos precargados de preparación, decoración y limpieza al crear una receta nueva.
Descarga una copia completa de la informacion guardada y restaura desde un archivo de respaldo cuando lo necesites.
Al restaurar, se reemplazaran los datos actuales por los datos del archivo.
Gestiona tus clientes y selecciona el activo para cada cotización.
Gestiona la informacion de multiples clientes. El cliente marcado como Activo se usara en el PDF y la cotizacion.
Registra ingredientes, empaques e insumos con su costo unitario.
Ingresa los ingredientes, empaques y todo tipo de material necesario para la estructura, presentación y transporte final del producto. Cada insumo puede medirse por peso, volumen o cantidad. Define su unidad base para usarlo luego en recetas y produccion.
Diseña preparaciones combinando insumos del inventario.
Crea o personaliza recetas seleccionando insumos del inventario y cantidades por preparacion.
Organiza órdenes por cliente, fecha y recetas seleccionadas.
Las ordenes se crean automaticamente para el cliente activo. Selecciona primero el cliente en la seccion Clientes y luego crea las ordenes aqui. El PDF de cotizacion siempre usara el cliente activo.
Incluye costos indirectos como energía, transporte o empaques.
Calcula márgenes e impuestos para obtener el precio de venta.
Guía de uso, licenciamiento y datos de contacto.
Configura la informacion de tu negocio de panaderia o reposteria: nombre comercial, contacto, logo, moneda y valor base por hora de trabajo.
Ingresa los datos del cliente: Nombre, Tipo de Servicio, Fechas de Cotización y Preparación, Lugar de Preparación, Email, Contacto, Descripción del servicio y Notas adicionales.
Registra tus insumos con valor total, cantidad y unidad de medida (peso, volumen o cantidad). El sistema calcula automaticamente el costo por unidad para usarlo en recetas.
Crea o personaliza una receta y agrega ingredientes desde el inventario. Cada receta nueva incluye los insumos precargados de preparación, decoración y limpieza con el valor por hora configurado.
Gestiona ordenes de produccion por cliente y fecha. En cada orden puedes combinar varias recetas con cantidades de lotes independientes para consolidar costos e insumos.
Incluye costos de energia, transporte, empaques u otros gastos indirectos para mejorar la precision de la cotizacion.
Sigue el flujo de costos base, costos indirectos, asistentes y liquidacion para obtener un precio final de venta alineado a tu estructura real.
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